首页 > 动态消息 > 2020年媒体报导 > 这4种水果是地雷 多吃恐酿脂肪肝 2020-08-07
资料来源:三立新闻网
2020年8月6日 下午1:25
记者郭奕均/基隆报导
大家常常听到「要多吃水果」,认为只要吃多一点水果就一定是好的,真的是这样吗?基隆医院营养师林函仪就提醒大家,水果吃对方法的确有益於身体健康,但是只要吃错水果或吃过量,反而会造成身体的负担和危害,尤其有四种水果真的要注意,糖分超高,吃太多恐酿脂肪肝。
营养师林函仪提醒,有些水果是糖分地雷,在吃进营养的同时,身体也摄取超标的糖分,长期下来是会造成健康隐忧的,其中有4种水果糖分特别高,就是水果之王―榴槤、西瓜、龙眼、荔枝,这几种水果很常见,也非常多人爱吃,但如果不小心吃太多,是很恐怖的

像是西瓜也是糖分超高的水果。(图/Pixabay)
像是西瓜也是糖分超高的水果。(图/Pixabay)
因为上述4种水果糖分高得惊人,营养师提醒这些都属於「高升糖指数」的水果,也就是吃下肚之后,短时间内会让血糖急速上升,吃太多的话会转化成三酸甘油脂,造成脂肪堆积,长期下来就会导致脂肪肝。
不过这4种水果并不是完全不能碰,而是「量」一定要注意,那到底要吃多少才不会超标呢?营养师建议,正常人一天大约2~4份(1份等於1个拳头大小),而若是糖尿病患者,一天绝对不要超过2份。
另外吃水果也能挑「低升糖指数」的,营养价值高之外,也比较不用担心糖分爆表的问题,营养师举例,像是芭乐、奇异果、苹果、莓果…等等都是很好的选择。

要吃水果可以选择升糖指数较低的,像是奇异果、莓果…等。(图/Pixabay)
要吃水果可以选择升糖指数较低的,像是奇异果、莓果…等。(图/Pixabay)