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秋冬季節溫差變化大,「調節免疫」成了重要的保養課題。除了平時作息正常、每周維持至少三次的運動量,保養專家建議,也可以選擇具有保健功能的健康食品,來幫助調節換季的生理機能。

從中醫養生的角度來看,換季時節飲食方面下功夫,對於身體調節有很好的成效。能有效幫助免疫調節的食材包括高蛋白質食物,例如豆類、雞蛋、魚類、肉類等。以及富含維他命C與抗氧化活性成分的食物,像是芭樂、奇異果、柑橘類等。此外,富含多醣體的食物,如菇類、海帶等都是很好的選擇。其中,富含「三萜類」、「β-D葡聚醣(多醣體)」、「超氧岐化酵素(抗氧化物)」、「腺苷」等多種營養元素的牛樟芝,也很受民眾青睞。